Handgemaakte kaasjes van boerderij Staelenhoef in Soest

Kaasboerderij "De Staelenhoef" is sinds 1722 een traditioneel Soester boerenbedrijf. Aan het einde van een lange romantische, door hoge bomen geaccentueerde oprijlaan, vindt u de nostalgische gebouwen van de kaasboerderij die al sinds mensenheugenis door de familie Hilhorst wordt `bestierd`.

Een eigen koevolk van 60 koeien en bijbehorend jongvee voelt zich thuis op de 15 hectare gras- en 6 hectare maisland en zorgt voor de verse volle melk voor de productie van een rijk assortiment boerenkaas. Van jong tot en met heel oude, van komijnekaas via mosterd-, bieslook-, brandnetel-, knoflook-, tot en met geitenkaas

Meer weten over boerderij De Staelenhoef, zin in een rondleiding of wil je een keer zelf kaas maken. Kijk dan op de site van boerderij De Staelenhoef.

Omgeving van de Staelenhoef: Utrechtse Heuvelrug en Amersfoort

Boerderij De Staelenhoef is gesitueerd aan de voet van de Utrechtse Heuvelrug, tussen Amersfoort en Baarn. De Kaasboerderij grenst in het noorden aan de Eempolders en is deels omsloten door een uniek duinlandschap afgewisseld met uitgebreide bospercelen. Het gebied leent zich uitstekend om te recreëren zoals fietsen of wandelen en een bezoek aan de schitterende oude binnenstad van  Amersfoort. Kijk voor meer informatie op:

VVV Amersfoort
VVV Utrechtse Heuvelrug

Met boer Toon die samen met zijn vrouw Trudie de DesignKaasjes maakt bij de Staelenhoef in Soest.